Eu estava tão anciosa para estrear a minha panela nova. Então, eu estive na feira aqui perto de casa hoje e resolvi comprar, além de outras coisas, um amarrado de bertalha para fazer no nosso almoço de hoje.
Comecei com o molho base de refogado, coloquei a carne moída para cozinhar neste refogado, depois acrescentei a bertalha cortada fina e esperei que murchasse, depois acrescentei os ovos para cozinhar no refogado da carne com a bertalha e o resultado é esse que está na foto acima. Aí! Eu fiz aquele arrozinho delicioso e servi junto com a bertalha olha só. Ficou uma delícia.
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