Sanduíche de Forno

O final de semana vem batendo na porta e a gente sempre tem que ter uma carta na manga. Sempre aparece alguém que não estava nos planos e você precisa servir algo que seja fácil e rápido de preparar. Então, este sanduíche de forno é uma ótima opção porque rende e fica muito gostoso, agrada a adultos e a crianças.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média picada
1 lata de molho de tomate
1/4 de xícara (chá) de água
350g de presunto defumado fatiado e cortado em tiras
Óregano e azeitonas picadas à gosto
1 pacote de pão de forma sem casca
3 ovos cozidos e datiados
Moçarela* ralada para salpicar

Modo de Preparo:

Unte um refratário com a margarina e reserve o restante, arrume a primeira camada de pão.

Aqueça a margarina e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate e a água, deixe apurar. Junte o presunto, o orégano e as azeitonas e cozinhe por mais um minuto. Agora, pegue o refratário que já está com a primeira camada de pão e coloque somente a metade do molho e um se quiser um pouco do ovo, outra camada de pão e mais uma de molho, os ovos em fatias e a moçarela ralada. Leve ao forno pré-aquecido em 180° por uns 30 minutos e sirva em seguida.

Fala sério! Dá ou não dá vontade de comer?

*Moçarela - é a forma certa de escrever a nossa tão conhecida mussarela (segundo o nosso querido Aurélio).