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10 de abril de 2012

Kani Com Ovo Mexido



Hoje me deu uma vontade de comer ovo na hora do almoço.

Ingredientes:

2 ovos inteiros
3 kanis
Cebola picada à gosto
1 colher (sopa) de manteiga
Queijo ralado à gosto
Sal, pimenta e salsinha à gosto

Modo de Preparo:


Então, eu comecei piquei os kanis e desfiei. Numa frigideira coloquei uma colher de manteiga para derreter, joguei a cebola para fritar e quando estava bem molinha acrescentei os ovos, o queijo e o kani. Misturei um pouco acrescentei o sal, a pimenta e a salsinha picada. Continue mexendo até cosinhar tudo. E... voalá!
Dá para comer com arroz ou como sanduíche dentro de um pão francês.


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