Peixe Assado Com Alecrim

Hoje eu passei na feira e vi estes filés de pescadinha e fiquei com uma vontade de fazer um peixinho assado para o almoço e eu acabei comprando para satisfazer a minha vontade, e já tem algum tempo que nós aqui em casa não comemos peixe.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de cebola picada
2 dentes de alho amassado
1/4 de xícara de vinho branco
1/2  colher de chá de sal
2 filés de pescadinha
1 tomate picado
Alecrim

Modo de Preparo:

Coloque em um refratário a cebola, o alho, o vinho, o sal e o peixe. Deixe-o de molho na marinada por 10 minutos. Então coloque por cima o tomate picado e o alecrim, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno a 200º por 20 minutos. Você também pode acrescentar pimenta.